6 月 27 日下午，一则令人意外和伤心的音讯在网络间敏捷传开 —— 蔡澜先生于 6 月 25 日在香港养和医院慈祥离世，享年 83 岁。

　　蔡澜先生的微博账号发布了这一讣告，并表明遵照先生志愿，为免叨扰亲友，不设任何典礼，遗体已火化。

　　许多网友共享自己与蔡澜先生著作的故事，有人说：“从小看蔡澜先生的节目，他对美食的酷爱和对日子的旷达，一贯影响着我。现在他走了，感觉一个年代完毕了。”

　　还有网友慨叹：“蔡澜先生教会我，日子再平平，也能过出味道。他的文字和言语，是我日子中的一剂良药，现在他却离开了，满心不舍。”

　　港星邵音音也发文思念，她晒出与老友集会的合照，在配文中表明整晚论题离不开蔡澜，言语间满是不舍。

　　很多网友看到后，纷繁在谈论区问询求证，咱们都难以承受这一出其不意的凶讯。

　　事实上，这并非蔡澜先生榜首次被传逝世。此前就曾有过相似流言，蔡澜先生还亲身驳斥谣言，责备诽谤者无底线。

　　蔡澜 1941 年出生于新加坡，本籍广东潮州。他的人生阅历丰厚得好像传奇，进入多个范畴，且都取得了令人瞩目的成果。

　　在电影职业，1963 年，蔡澜从新加坡来到我国香港，长时间任职邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂的电影监制。

　　他监制的电影有《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》《一个好人》《重案组》等成龙主演的影片，为香港电影的黄金年代添上了浓墨重彩的一笔。

　　但在 57 岁时，他却彻悟：“本来我只爱看电影，不爱拍电影。” 决然在电影作业如日中天时，敞开了新的人生华章。

　　我国美食纪录片《舌尖上的我国》曾特邀蔡澜作为节目总参谋，足见他在美食界的位置和影响力。

　　得知蔡澜先生离世，《舌尖上的我国》导演、美食专栏作家陈晓卿在蔡澜先生微博下留言：“与蔡生相识逾二十年，获益良多，感恩不尽。先生一辈子爱日子，重情义，飘逸洒脱，才调横溢。愿他一路走好。”

　　他的文章没有深邃的大道理，而是用平实的言语，共享自己对日子的感悟，从美食到游览，从人生波折到日常趣味，让读者在阅览中感触到日子的夸姣和温暖。

　　蔡澜先生仍是网友的赛博人生导师，他每年在微博敞开谈论区回复网友发问，以简略直白的言语回应网友困惑，被网友称为 “毒舌式人生攻略”，这也成为一起的文明现象。

　　一次，全国各地的记者抱着 “为家园出面” 的想法，请他评点家园美食。成果，正直心爱的蔡澜毫不留情，杭州、广州等城市纷繁沦为他口中的 “美食荒漠”，而重庆火锅更是 “受伤最深”。

　　他曾在节目中直言，自己一贯不大拥护火锅，以为火锅是一种很不用心的照料，“把一切的东西都切了扔在里边”。

　　但这便是蔡澜，坦率随性，不被外界观点所左右，坚持表达自己对美食的实在感触。

　　还有一次，在《天天向上》节目中，节目组因蔡澜表明最近在国内没有吃到令他惊喜的食物，特意为他预备了臭豆腐、猪油拌饭等长沙小吃。

　　现场记者满心等待蔡澜能给出夸奖，可他仅仅淡定地说：“猪油拌饭的猪油不行。”

　　蔡澜与金庸、倪匡、黄霑的友情为群众所津津有味，他们之间发生过许多风趣的故事。

　　有一回在伦敦，蔡澜主张去黎巴嫩菜馆，金庸浅笑陪同，坐在露天茶座，即使气候热得额上流汗，也仅仅默默不语。

　　经此一事，蔡澜尔后和金庸吃饭，都让金庸决议吃什么。每次聚餐，常有酒店司理或书迷带着金庸小说请他签名，金庸总是来者不拒，兴致高时还会依据来者姓名题上两句诗。

　　1989 年，老友倪匡爱上一位夜总会的妈妈桑，便常请蔡澜和黄霑到夜总会喝酒。

　　买单时，蔡澜突发奇想：夜总会酒并非最佳，人也不是最美，为何不做一档电视节目，三人相同谈天说地，请最美丽的明星当嘉宾，喝最贵的酒！

　　节目中，他们和当红明星瘫倒在沙发上，抽烟喝酒，畅聊大标准问题，问出了林青霞与秦汉的爱情、张国荣的 “初夜体会” 等，让偶像明星们纷繁 “开黄腔”，节目收视率一度创下纪录 。

　　蔡澜醉心于手杖保藏，还曾多次向倪匡赠送手杖。倪匡越长越胖，到后来胖到不能走路，需求依托手杖。

　　所以蔡澜每到一个国家，榜首件事便是寻找美丽的手杖送给倪匡，送得多了，自己也益发喜爱保藏，从几千元到十几万元的手杖都有。

　　蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称 “香港四大文人”。这四位饱学之士，在各自的范畴大放异彩，一起书写了香港文明的光辉华章。

　　金庸，本名查良镛，他的武侠小说如《射雕英雄传》《神雕侠侣》《鹿鼎记》等，构建了一个汹涌澎湃的武侠国际，笔下人物形象明显，情节跌宕起伏，深受全国际华人喜爱，其著作被翻译成多种言语，改编成电影、电视剧无数次，影响了一代又一代人。

　　他的著作充溢奇思妙想，结局常常出其不意。卫斯理系列、原振侠系列等著作，在科幻文学范畴留下了浓墨重彩的印记。

　　他还参加了电影编剧作业，为李小龙刻画了 “陈真” 这一经典形象。倪匡于 2022 年 7 月 3 日逝世，享年 87 岁。

　　他填词作曲的才调令人赞赏，创作了近 2000 首流行曲，《沧海一声笑》《上海滩》等经典著作至今仍广为传唱，其著作风格豪放大气，充溢了侠义精神。

　　黄霑还写小说、开专栏、掌管节目，无一不精。2004 年，黄霑因肺部病情恶化抢救无效逝世，享年 63 岁。

　　他们的离去，带走了香港文明黄金年代的喧嚣与富贵，但他们留下的著作和精神财富，将永久被铭记。

　　他们用各自的才调，为香港文明注入了一起的魅力，成为了一个年代的文明符号，鼓励着后人在文学、艺术等范畴不断探究和立异。

　　蔡澜先生曾说：“人生的含义就在于吃吃喝喝，以爱好为作业的日子，是我终身的寻求。”

　　蔡澜的离去，让咱们怅惘，但他留下的旷达、达观的日子态度，其通透洒脱的人生传奇，永久会被喜爱他的人记在心里。

　　愿咱们在有生之年也能如蔡澜先生一般享用美食，享用人生，看淡得失，不负此生。