从 “鱼中钻石” 到邮轮经济解码马耳他深耕我国商场新机遇！专访马耳他驻华大使白瀚轩｜大使访谈

　　当被誉为“鱼中钻石”的蓝鳍金枪鱼跃入我国餐桌，当承载千年文明的“地中海文明之旅”邮轮设想缓缓打开，马耳他正以其共同的魅力叩开东方商场大门。2024年，我国与马耳他双方货品进出口额继续提高，经贸来往迈向新高度。

　　这一年，第一批马耳他蓝鳍金枪鱼成功进入我国商场，交易范畴迈出要害一步；这一年，有“南欧之心”美誉的马耳他再次被国内热播综艺《名侦察的假日》带火出圈。作为地中海战略纽带，马耳他正活跃寻求与我国在“一带一路”框架下的文旅及经贸协作新机遇。

　　近来，在全国商报联合会举行的“全球国家品牌友爱推介”系列采访中，《华夏时报》记者专访了马耳他驻华大使白瀚轩（John Busuttil，下称“白瀚轩大使”），深化探寻马耳他与我国的经贸及文旅协作背面的故事、现状与未来蓝图。

　　在地中海湛蓝的海域中，一种被誉为“鱼中钻石”的尖端食材正敞开它的东方之旅。马耳他蓝鳍金枪鱼（Thunnus thynnus），这一全球尖端寿司和刺身质料，以其共同的质量优势叩响了我国高端海鲜商场的大门。

　　白瀚轩大使向记者介绍称，这种休息于地中海、大西洋至黑海南部的尖端掠食者，凭仗其肉质鲜红、脂肪散布均匀和共同风味，在全球美食界享有盛誉。得益于地中海高盐度水域的特别环境，蓝鳍金枪鱼体长可超3米，重达400公斤，流线公里/小时，因肉质紧实且风味共同而出名。

　　白瀚轩大使表明，马耳他金枪鱼工业年出口额近5亿欧元，其间90%销往日本（马耳他是蓝鳍金枪鱼最重要的供应国）。这些金枪鱼专为寿司和刺身培养，此前经日本转口至我国，而自2024年起已完结直供。

　　这一突破性开展源于2023年11月马耳他副总理兼外长伊恩·博格签署的对华出口备忘录。2024年12月2日，第一批选用超低温冷冻技能的马耳他蓝鳍金枪鱼在山东青岛完结首柜入华典礼，标志着中马渔业协作进入新阶段。

　　据悉，此次进口由马耳他MFF有限公司与山东海洋集团一起推动。作为我国第三大海洋工业集团，山东海洋集团正经过分销网络，将这一地中海甘旨引进我国餐饮商场。

　　“此举敞开了两国深度协作新篇章。马耳他对日交易顺差首要依靠金枪鱼出口，而我国顾客有望相同喜欢这一高质量的产品。”白瀚轩大使表明。2023年上海进博会上，马耳他展台的整条冷冻金枪鱼成为进博会的“明星展品”，招引很多专业买家和美食爱好者停步。

　　商场数据印证了这一趋势的必定性。据艾克战略发布的《金枪鱼工业高质量开展和内销商场研究报告》，在曩昔10年间，我国每年的金枪鱼消费增幅都在30%以上，遭到一二线城市消费晋级的影响，餐桌食物和休闲食物、婴幼营养食物以及功用保健食物行将迎来大迸发，我国金枪鱼快速的提高的黄金消费年代现已降临。

　　2024年，跟着国内热播综艺《名侦察的假日》热映，马耳他敏捷进入我国观众的视界，再度成为炙手可热的游览意图地。

　　这片由清澈湛蓝海水盘绕的群岛，自古就是兵家必争的战略要地。据白瀚轩大使介绍，游客在此不仅能看望公元前7000年制作的新石器年代神庙——这些陈旧遗址比埃及金字塔的前史还要悠长，还能观赏供奉海洋之神的古刹，感触千年文明的深沉沉淀。

　　白瀚轩大使泄漏，游览业在马耳他经济中占有无足轻重的位置，贡献了全国30%的GDP，每年招引着来自世界各地的游客，其间我国游客的数量呈明显地增加趋势。

　　白瀚轩大使和记者说，在很多游览意图地中，马耳他首都瓦莱塔（Valletta）特别遭到我国游客的喜欢。这座16世纪由欧洲最显赫贵族宗族的后嗣“骑士团”制作的城市，从前作为操控地中海的重要据点。瓦莱塔会聚了其时最出色的艺术家与修建师之作。他举例称，著名画家卡拉瓦乔的最大幅画作便保藏于此，其仅有签名真迹招引很多艺术爱好者慕名而来。此外，圣约翰大教堂以其精巧的巴洛克修建风格和宝贵的艺术保藏，成为游客必打卡的艺术珍宝。

　　另一处我国游客喜欢的地址是更陈旧的姆迪纳（Mdina），这座9至10世纪建成的“幽静之城”坐落岛屿中心，城墙盘绕，制止车辆通行。城中修建交融了不同年代的风格，现在虽居民稀疏，但豪宅树立，博物馆与咖啡馆遍及，游客还能品尝到全岛最棒的巧克力蛋糕。

　　“地中海是文明的摇篮，而热心文明游览的我国游客对欧洲兴趣浓厚——正是地中海刻画了今天欧洲。”白瀚轩大使泄漏，展望未来，马耳他正活跃推动一项极具招引力的文旅协作方案：以马耳他为起点，打造“地中海文明之旅”邮轮航线，约请我国游客搭乘邮轮深度看望环地中海文明古国。现在，该设想正在推动，相关私营部门正评价其可行性。依照规划，从马耳他动身的邮轮可停靠意大利、法国、西班牙、希腊、土耳其、埃及乃至阿尔及利亚和摩洛哥等港口城市。